訓練服務 FSMA 預防控制合格人員 (PCQI)
SGS 的 FSMA 預防控制合格人員 (PCQI) 訓練 – 得到人類食品 FDA FSMA 預防控制方面的 FSPCA PCQI 證書。

在食品加工廠中,預防控制合格人員是管理及準備食品安全方案、驗證預防控制措施成效以及其他層面的重要關鍵。 這項專業訓練課程採用經 FDA 認可的標準課綱,順利結業後即可成為預防控制合格人員。
為何選擇 SGS 的 PCQI 訓練課程?
我們可以幫助您:
- 順利取得預防控制合格人員的資格
- 得到美國食品與藥物管理官員協會 (Association of Food and Drug Officials,AFDO) 核發的 FSPCA PCQI 正式證書
- 參加由 FSPCA 研發並採用 FDA 認可標準課綱的訓練課程
課程主題包括:
- 食品管理法規概述
- 食品安全方案概述
- 良好生產規範 (GMPs) 與其他 PRPs
- 生物性食品安全危害
- 化學性、物理性及經濟因素所致的食品安全危害
- 研擬食品安全方案的前置作業
- 食品安全方案相關資源
- 危害分析與確立預防控制
- 製程預防控制
- 食品過敏源預防控制
- 衛生預防控制
- 供應鏈預防控制
- 鑒定與驗證程序
- 記錄保管程序
- 召回方案
- FSPCA 管理法規概述
世界頂尖的訓練課程供應商幫助您成為 PCQI 合格人員
我們是專業訓練方面的世界領導者,可以提供無可比擬的專業知識,除了協助您瞭解成為預防控制合格人員的規定之外,也能讓您掌握有關 FDA 認可標準課綱的深入知識。
這項課程的目標對象為希望達到 PCQI 訓練規定的人,包括:
- 食品安全部門的董事/副董事長
- 維護主管
- 生產主任
- 生產線領班
- 衛生主管
- 廠長
- 品保協調員和主管
- 安全主管
- 訓練主管
- 技術主管
- 包裝主管和經理
- 法規專員
先決條件
建議具備 GMP 和 HACCP 相關知識,或具備與食品安全制度相關的經驗。 線上學員需自備能使用網際網路的電腦及可通訊的電話。
詳細課程資料
課程時間: 2.5 天
認證: FSPCA、AFDO
授課方式: 面對面教學、由講師負責授課的虛擬(線上)訓練
順利結業的學員可得到 AFDO 頒發的 FSPCA PCQI 正式證書。
立即聯絡我們,深入瞭解我們的預防控制合格人員 (PCQI) 訓練。